美味、营养、尊贵的列巴

　　“列巴”是俄文译音，俄语意为面包，是极富盛誉的欧式食品。

　　一、人类的精品美食

　　列巴营养美味，拥有丰富的膳食纤维，易于消化。俄罗斯著名学者季米里亚泽夫因列巴的生物价值把它称做“人类智慧的伟大发明”。

　　二、列巴待客，俄罗斯的最高礼仪

　　“列巴”在俄语中又有“好客”之意。他们将列巴和盐作为迎接客人的最高礼仪，以表示自己的友好、善良和慷慨。作为迎客的象征，他们将列巴和盐放在餐桌最显著的位置上，以此表示对来客的欢迎。

　　而这种待客的风俗已经成为俄罗斯国家的迎宾礼，每当外国首脑来访，俄罗斯姑娘便端着新出炉的列巴和盐款款上前请客人品尝。